Jabar-Kilasnusantara.id|
Chef Andre,Selaku Pemasak Handal Yang ber sertifikasi Mengatakan Pentingnya Memahami SOP tentang Pengolahan Makanan hingga Food Handling Demi Mencegah Kejadian Luar Biasa MBG.
Chef Andre pun menjelaskan hal penting mengapa Setiap penghidang Menu MBG atau Chef harus Ikut Pelatihan dan mendapatkan Sebuah Sertifikat untuk Sebuah pengapssahan dalam menghidangkan suatu menu.
“Agar tidak terulang lagi bahasa netizen yang mengatakan MBG Bau ketek, Sehingga perlu beberapa Cara untuk hidangan MBG dengan Keprofesionalan agar Menu MBG yang di sajikan bisa Sempurna dan layak di Konsumsi masyarakat yang mendapatkan hak Gizinya”,ucap chep Andre
Chef Andre pun Mengatakan,”hal ini penting terutama dalam melaksanakan program MBG Gratis yang menuntut pengelolaan makanan secara aman dan terpercaya standar”. tambah nya.
Sebagai Tim Persiapan 8 Orang,dan 7 Orang Tim Pengolahan dalam Melaksanakan Program MBG Ini Akan terus siap melakukan Inovasi dan Terus Berkalobarasi,agar Menu MBG bisa lebih baik dan Program tersebut kedepannya bisa di terima dengan baik oleh masyarakat,tutup Chef Andre.
(Indri)
